• KOSZYK 0 (0 zł)
    Brak produktów w koszyku.
G-34493_23740_150x190

ŻYWNOŚĆ WYGODNA I ŻYWNOŚĆ FUNKCJONALNA

  • Wydawca: Wydawnictwo WNT
  • Rok wydania: 2023
  • Wydanie: I
  • Ilość stron: 390
  • Oprawa: miękka
  • ISBN: 9788301197599
89,00 zł
78,90 zł 89 78.9 PLN 1
Bezpłatna dostawa przy zakupach
powyżej 300zł
Najniższa cena z 30 dni: 73,90 zł

Opis

Żywność wygodna i żywność funkcjonalna

Autor: Franciszek Świderski

Oto podręcznik w którym przedstawiono najważniejsze problemy z dziedziny technologii żywności wygodnej, żywności funkcjonalnej i dietetycznej z uwzględnieniem jej oddziaływania na organizm ludzki, omówiono zagadnienia dotyczące systemów zapewniania jakości, higieny i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, dużo uwagi poświęcono substancjom dodatkowym, składnikom wzbogacającym żywność składnikom bioaktywnym.

Publikacja przeznaczona jest dla studentów kierunków technologii żywności i żywienia człowieka oraz dla pracowników inżynieryjno-technicznych zakładów przemysłu spożywczego. Może być też źródłem wiedzy dla uczniów techników gastronomicznych, techników przemysłu spożywczego, a także szkół pomaturalnych hotelarskich i innych.

 

Zapytaj o produkt

Imię i nazwisko
Email
Telefon
Wiadomość

PRODUKTY POWIĄZANE

29,00 zł
25,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 25,90 zł
189,00 zł
166,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 150,90 zł

KLIENCI, KTÓRZY KUPILI TEN PRODUKT KUPILI RÓWNIEŻ

25,00 zł
20,00 zł
Najniższa cena z 30 dni: 25,00 zł
179,00 zł
157,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 161,10 zł
98,00 zł
88,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 98,00 zł
89,00 zł
78,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 89,00 zł
69,00 zł
62,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 62,90 zł
138,00 zł
117,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 117,90 zł
119,00 zł
104,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 99,90 zł
209,00 zł
183,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 177,90 zł

POLECAMY

59,90 zł
52,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 52,90 zł
49,90 zł
39,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 39,90 zł
59,99 zł
47,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 47,90 zł
59,00 zł
56,05 zł
Najniższa cena z 30 dni: 59,00 zł
49,90 zł
43,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 43,90 zł
44,99 zł
35,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 35,90 zł
49,90 zł
39,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 39,90 zł
42,90 zł
34,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 34,90 zł
49,90 zł
39,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 40,90 zł
68,00 zł
62,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 62,90 zł
54,50 zł
43,60 zł
Najniższa cena z 30 dni: 43,60 zł
49,40 zł
39,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 39,90 zł
49,40 zł
39,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 39,90 zł
94,90 zł
75,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 75,90 zł
59,50 zł
47,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 47,90 zł
49,90 zł
43,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 43,90 zł

PORADNIKI O ZDROWIU

Zapalenie opryszczkowate skóry - co to jest, przyczyny, objawy

Opryszczkowate zapalenie skóry wywołuje charakterystyczne zmiany skórne, które...

czytaj więcej
Cukrzyca ciążowa – co to jest, objawy

Cukrzyca ciążowa to specyficzna forma cukrzycy, która rozwija się w trakcie ciąży,...

czytaj więcej
Choroba Leśniowskiego-Crohna – co to jest, objawy

Choroba Leśniowskiego-Crohna to schorzenie, które charakteryzuje się obecnością...

czytaj więcej