SŁODYCZE BEZ CUKRU I SŁODZIKÓW 107 PRZEPISÓW NA PYSZNE I ZDROWE CIASTECZKA, BABECZKI, LODY I DESERY

Opis

Słodycze bez cukru i słodzików

107 przepisów na pyszne i zdrowe ciasteczka, babeczki, lody i desery

Autor: Natalia Dolata

Dlaczego cukier szkodzi?

Dietetycy i lekarze od lat biją na alarm. Nazywają cukier cichym zabójcą. Statystyki są zatrważające. Według danych zgromadzonych przez Główny Urząd Statystyczny w 2020 roku każdy Polak skonsumował blisko 43 kilogramy cukru. Nawet jeśli nie kupujesz w sklepie typowego cukru rafinowanego i myślisz, że nie grozi ci jego nadmiar, jesteś w błędzie. Niestety, wiele spożywanych codziennie produktów zawiera go w nadmiarze. Zacznij czytać etykiety i przekonaj się, jak zaskakujące są jego ilości. Cukier kryje się głównie w daniach gotowych, owocowych jogurtach, sosach, ketchupach, musztardach i gazowanych napojach.

Dowiedz się, jakie choroby wywołuje nadmiar cukru w diecie

Nadmiar cukru w diecie prowadzi nie tylko do nadwagi i otyłości, ale też poważnych chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca, insulinooporność czy nowotwory. Już trzech na pięciu Polaków ma nadwagę, a co czwarty jest otyły. Ze statystyk NFZ wynika, że w Polsce blisko półtora tysiąca zgonów rocznie jest konsekwencją nadmiernego spożycia napojów słodzonych cukrem. Z kolei nadwaga i otyłość są przyczyną wielu chorób, także śmiertelnych. Ryzyko zachorowania np. na cukrzycę typu 2 jest nawet 40-krotnie wyższe u otyłych niż u osób z prawidłową wagą. Coraz częściej ta sytuacja dotyczy też dzieci.

Oczywiście sam cukier nie jest trucizną, jednak potrafi uzależniać, a jego nadmiar jest zabójczy. Mając na uwadze ten problem, autorka, dietetyczka i mama małych dzieci, stworzyła tę książkę. Dzięki niej dowiesz się, jakie problemy zdrowotne rodzi nadmiar spożywanego cukru. Przede wszystkim jednak poznasz wspaniałe przepisy, które zaspokoją twoją chęć na przekąski. W dodatku sam przygotujesz słodycze bez cukru i słodzików. Z powodzeniem urozmaicą one dietę dzieci czy osób z insulinoopornością.

Słodycze dla cukrzyków i osób, które martwią się, jak szybko schudnąć – to możliwe!

Wypróbuj szeroką gamę przepisów z tej książki i przekonaj się, że możesz jeść słodkie w smaku wypieki, ciasta i babeczki. Nie musisz z niczego rezygnować. Znajdziesz tu idealne przepisy na słodycze dla cukrzyków. Wystarczy, że skupisz się na określonych składnikach i pobudzisz nieco swoją wyobraźnię. Autorka dzieli się z tobą profesjonalną wiedzą i doświadczeniem. Przekonasz się, że tak naprawdę nie musisz rezygnować ze słodyczy, nawet przy cukrzycy i insulinooporności. Kiedy masz ochotę na małe co nieco, to możesz je wyczarować z kilku prostych, naturalnych składników, takich jak banany, gruszki, jabłka, daktyle czy rodzynki. Zdziwisz się, ile naturalnej słodyczy uzyskasz z marchewki, dyni, pomidorów czy batatów. Twoje podniebienie nareszcie odpocznie od przesłodzonych rafinowanym cukrem i syropem glukozowo-fruktozowym sklepowych słodyczy. Zaczniesz odczuwać prawdziwy smak naturalnych składników.