medicon.pl › Książki › Medycyna › Biochemia

BIOCHEMIA WYD. 8 LIPPINCOTT® ILLUSTRATED REVIEWS

D. Chlubek

Wydawca: Edra Urban & Partner
Rok wydania: 2024
Wydanie: 8
Ilość stron: 624
Oprawa: miękka
ISBN: 9788366960954

179,00 zł

Bezpłatna dostawa przy zakupach
powyżej 300zł Najniższa cena z 30 dni: 161,10 zł

Opis

Drugie polskie wydanie podręcznika "Biochemia" z serii Lippincott® Illustrated Reviews jest tłumaczeniem amerykańskiego wydania ósmego. Zespół redakcyjny wprowadził istotne usprawnienia w tłumaczeniu, które wynikają głównie z zmian dokonanych w oryginalnej wersji amerykańskiej. Wierzymy, że dodanie tej pozycji do oferty edukacyjnej przyczyni się do skuteczniejszego opanowania przedmiotu, który jest jednym z głównych zmartwień wszystkich studentów medycyny.

Prof. dr hab. n. med. Dariusz Chlubek, Redaktor Naukowy, Drugie Polskie Wydanie

Spis treści

Spis treści:

CZĘŚĆ I: Budowa i funkcja białek
Rozdział 1: Aminokwasy i rola pH… 1
Rozdział 2: Struktura białek… 14
Rozdział 3: Białka globularne… 26
Rozdział 4: Białka fibrylarne… 45
Rozdział 5: Enzymy… 57
CZĘŚĆ II: Bioenergetyka i metabolizm węglowodanów
Rozdział 6: Bioenergetyka i fosforylacja oksydacyjna… 77
Rozdział 7: Wprowadzenie do węglowodanów… 92
Rozdział 8: Wprowadzenie do metabolizmu i proces glikolizy… 100
Rozdział 9: Cykl kwasów trikarboksylowych i kompleks dehydrogenazy pirogronianowej… 120
Rozdział 10: Glukoneogeneza… 128
Rozdział 11: Metabolizm glikogenu… 137
Rozdział 12: Metabolizm monosacharydów i disacharydów… 150
Rozdział 13: Szlak pentozofosforanowy i fosforan dinukleotydu nikotynamidoadeninowego… 159
Rozdział 14: Glikozoaminoglikany, proteoglikany i glikoproteiny… 172
CZĘŚĆ III: Metabolizm lipidów
Rozdział 15: Metabolizm lipidów pokarmowych… 189
Rozdział 16: Metabolizm kwasów tłuszczowych, triacylogliceroli i ciał ketonowych… 199
Rozdział 17: Metabolizm fosfolipidów, glikolipidów i eikozanoidów… 222
Rozdział 18: Cholesterol, lipoproteiny i metabolizm steroidów… 242
CZĘŚĆ IV: Metabolizm azotu
Rozdział 19: Aminokwasy: Usuwanie azotu… 271
Rozdział 20: Aminokwasy: Rozpad i synteza… 290
Rozdział 21: Aminokwasy: Przemiana w wyspecjalizowane produkty… 308
Rozdział 22: Metabolizm nukleotydów… 324
CZĘŚĆ V: Integracja metabolizmu
Rozdział 23: Metaboliczne efekty insuliny i glukagonu… 341
Rozdział 24: Cykl stan sytości – stan głodzenia… 356
Rozdział 25: Cukrzyca… 374
Rozdział 26: Otyłość… 389
CZĘŚĆ VI: Medyczne aspekty żywienia
Rozdział 27: Żywienie: Omówienie i makroskładniki odżywcze… 399
Rozdział 28: Mikroskładniki odżywcze: Witaminy… 421
Rozdział 29: Składniki odżywcze: Minerały… 444
CZĘŚĆ VII: Magazynowanie i ekspresja informacji genetycznej
Rozdział 30: Struktura, replikacja i naprawa DNA… 457
Rozdział 31: Struktura, synteza i obróbka RNA… 479
Rozdział 32: Synteza białka… 493
Rozdział 33: Regulacja ekspresji genu… 511
Rozdział 34: Biotechnologia a choroby człowieka… 528
Rozdział 35: Krzepnięcie krwi… 554
Dodatek: Przypadki kliniczne… 571